Gran finale 'gastronomico' all'Aperitivo Mediceo il 19 agosto a Seravezza
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Tutti il giorno le notizie per Pistoia e la Valdinievole
Vino: al via piano da 6 milioni per migliorare la competitività delle aziende
Un piano da 6 milioni di euro per migliorare la competitività delle aziende vitivinicole toscane. Lo ha approvato la giunta regionale su proposta dell’assessore regionale all’agricoltura...
Dalla cioncia alla cioncia. La ricetta della tradizione pesciatina
Nella Valdinievole (Vallis Nebulae) la conceria delle pelli, lavorazione molto diffusa un tempo in Toscana, era chiamata cioncia. A testimonianza di ciò, a Pistoia è ancora presente...
Concorso regionale cucina del territorio, la prima finalista è il ‘Buontalenti’ di Firenze
E’ una squadra composta da tre alunni dell’Istituto Alberghiero ‘Buontalenti’ di Firenze la prima ad entrare in finale del concorso ‘C'è secondo e secondo...
E' originario della Valdinievole il giovane chef più stellato d’Italia
E' partito dalla Valdinievole il giovane chef più stellato d’Italia. Originario di Castelmartini ha conquistato tre stelle Michelin con il Mudec di Milano e due per il Glam a Venezia.
Fabio Picchi testimonial di «Scelgo sano» alla Fortezza Santa Barbara di Pistoia
Domenica 19 maggio, dalle 15.30 alle 19.30, alla Fortezza Santa Barbara di Pistoia andrà in scena «Scelgo sano», il nuovo progetto di Confartigianato ad ingresso libero...
Elena Pardini è il primo AgriChef della Toscana grazie alla zuppa frantoiana
Sono 12 gli agriturismi ed altrettanti i piatti della tradizione contadina che si sono sfidati a Rufina in occasione del Festival degli Agrichef – organizzato da Turismo Verde Cia Agricoltori Italiani...
Tasting Montecatini: a primavera il nuovo evento enogastronomico
Il 29, 30, 31 marzo 2019 la prima edizione di "Tasting Montecatini": una tre giorni dedicata a percorsi enogastronomici esclusivi e degustazioni di qualità nello storico salone...
News Floraviva
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CELLULA: MOHSEN BAGHERNEJAD E IL RITMO ORGANICO DEL TEMPO
Alla ME Vannucci di Pistoia, Mohsen Baghernejad Moghanjooghi indaga il tempo attraverso una “cellula” vitale tra arte, natura e trasformazione. Con Cellula, la prima personale di Mohsen Baghernejad Moghanjooghi negli spazi della galleria ME Vannucci di Pistoia (18 maggio – 31 luglio 2025), si...
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UNA FOGLIA PER RESISTERE E RINGRAZIARE: IL VALORE SACRO DELLA COCA
Ricchissima di nutrienti e di significati, la foglia di coca accompagna da millenni la vita andina, tra usi alimentari, medicinali e rituali profondamente sacri. Chi la identifica unicamente con la cocaina ignora una storia millenaria, fatta di saperi, rituali e una relazione profonda con la natura...
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QUANDO LE PIANTE SUONANO: VIBRAZIONI MUSICA E CONSAPEVOLEZZA VERDE
Due elettrodi, una radice e una foglia: così le piante rivelano il loro mondo invisibile. Jean e Frédérique Thoby ci guidano nel linguaggio segreto del verde. Una pianta reagisce a ciò che accade intorno a lei. Questa reazione è misurabile sotto forma di microattività elettrica, variazioni ch...
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