E' Enrico Bartolini lo chef super stellato
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Tutti il giorno le notizie per Pistoia e la Valdinievole
Sagra delle frugiate e convegno eccellenze Valleriana
Questa domenica sagra della frugiata e giovedì è in programma il convegno sulle eccellenze della Valleriana.
Questo venerdì torna Food & Book a Montecatini Terme
Inaugura venerdì Food & Book con CookforUkraine: una chef russa ed una ucraina spiegheranno la loro iniziativa. Ospite lo storico Donald Sassoon.
A carnevale un Bombolone salato vale!
Stupire in cucina a Carnevale con una ricetta gustosa e divertente: bombolone salato, farcito di mousse di mortadella!
Riconoscimento PAT “Prodotti Agroalimentari Tradizionali” per il Brigidino di Lamporecchio
Il Brigidino di Lamporecchio entrerà a far parte dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) “Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Toscana”. Saranno tutelati nome e tipicità.
BuyWine Toscana 2022: aperte le iscrizioni online fino al 15 novembre
Dopo gli ottimi risultati delle edizioni 2020 e 2021, è stata riconfermata anche per il 2022, nei giorni 11 e 12 febbraio, l’organizzazione di BuyWine Toscana...
Chianti, sarà una vendemmia eccezionale: "Produzione in calo, ma vino di ottima qualità"
“E' una vendemmia favolosa: la produzione di vino è minore rispetto agli altri anni, ma la qualità è ottima” afferma Giovanni Busi, presidente del Consorzio Vino Chianti.
Il Cacciucco livornese a pieno titolo fra i prodotti della tradizione
Il Cacciucco livornese entra a pieno titolo fra i piatti della tradizione agroalimentare toscana. Grazie anche al sostegno della Regione e all'impegno dell'Associazione cacciucco Livorno...
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