Degustazioni aperte al pubblico a Prato, Carmignano, Montemurlo e Quarrata l'1, 2, 8 e 9 dicembre. Convegno il 2; il 16 premiazione "Miglior Olio Biologico".
Il settore dell'olio d'oliva biologico tra Prato e Pistoia è pronto ad accogliere il 7° Concorso dell'Olio Popolare Biologico. L'evento, che si distingue per il suo impegno nella promozione di pratiche sostenibili economicamente e ambientalmente e prodotti di alta qualità, offre un fitto calendario di appuntamenti.
Gli olivicoltori che desiderano partecipare possono inviare i loro campioni alla Pro Loco di Carmignano entro le ore 12 del 30 Novembre. Il concorso enfatizza l'adozione di metodi biologici attraverso un regolamento che potete scaricare a questo link.
Il tour di degustazioni, aperte a tutti, inizia il 1° dicembre a Prato presso A.Tipico Shop, Via B.Cairoli, 14, alle ore 18:00. Il giorno seguente, 2 dicembre, le porte si aprono al Museo del Vino di Carmignano, Piazza V.Emanuele, 2, alle ore 15:30. Montemurlo accoglierà gli entusiasti dell'olio d'oliva l'8 dicembre presso Il Borghetto, Via Bagnolo di Sopra, 24, alle ore 15:30, seguito da Quarrata il 9 dicembre alla Scuderia Villa La Magia, Via Vecchia Fiorentina, alle ore 15:30.
Il convegno su "sostenibilità ambientale dell'olio extravergine di oliva" è programmato per il 2 dicembre alle ore 9:30 nel Salone dei Galli a Carmignano, con la partecipazione del Professor L. Guerini dell'Università di Padova.
Il clou del concorso sarà il 16 dicembre, quando i partecipanti si riuniranno ancora nel Salone dei Galli per la premiazione del "Miglior Olio Biologico", un momento atteso che consacra il duro lavoro e la passione dei produttori.
L'evento non solo offre un palcoscenico per l'olivicoltura biologica ma diventa anche un'occasione per educare e sensibilizzare il pubblico sulle questioni ecoambientali, stabilendo un solido legame tra il consumo consapevole e il benessere e la sostenibilità economica.
Regolamento 7° Concorso dell'Olio Popolare Biologico
A.V.
