Degustazioni aperte al pubblico a Prato, Carmignano, Montemurlo, Quarrata l'1, 2 (convegno), 8 e 9 dicembre. Il 16 premiazione "Miglior Olio Biologico".
Torna Gustatus, grande manifestazione gastronomica nella Laguna di Orbetello. Oltre al patrocinio della Regione Toscana anche la Regione Emilia Romagna.
Il report commissionato dal Consorzio Vino Chianti: dai wine kit per la produzione domestica agli usi impropri del marchio per vestiti e bicchieri, coinvolti 411 siti. Il presidente Busi: “Patrimonio collettivo da difendere, dove necessario ci muoveremo anche per vie legali”.
...