PISTOIA -Diventa professionista della pizza e scopri tutti i suoi segreti con il corso gratuito di Omnia Formazione riconosciuto dalla Regione Toscana.

Sono aperte le iscrizioni per il percorso di pizzaiolo (qualifica per “Addetto alla lavorazione e commercializzazione dei prodotti della panificazione/pasticceria”) rivolto a tutti i disoccupati e inoccupati maggiorenni e residenti o domiciliati sul territorio regionale che hanno concluso le scuole dell’obbligo.

In questo modo sarà possibile seguire la propria passione per uno dei prodotti made in Italy più conosciuti al e amati mondo, reinventarsi professionalmente e trovare occupazione, valorizzando la filiera pratese dell’arte bianca.

Il corso “Pizzopolis: professione pizzaiolo” – in programma a partire dal mese di Settembre 2020 – è infatti realizzato allo scopo di fornire ai partecipanti le competenze teoriche e pratiche necessarie per lo svolgimento della professione nei pubblici esercizi, forni o pizzerie a taglio.

Alle 480 ore di aula – che si terranno nella sede dell’agenzia formativa in Viale Adua, 126, Pistoia – ne seguiranno 400 di stage che si svolgerà presso le aziende della provincia di Pistoia.

Al termine del percorso formativo gli aspiranti pizzaioli dovranno sostenere un esame a seguito del quale otterranno la certificazione spendibile a livello professionale in Italia e all’estero.

Le iscrizioni sono aperte fino alle ore 12.00 di martedì 8 Settembre e prevedono l’invio della domanda di iscrizione compilata sull’apposito modello scaricabile dal sito www.formazioneomnia.it, del Curriculum Vitae in formato europeo e della copia del documento di identità all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

Per informazioni è possibile contattare gli uffici Omnia Formazione:

tel. 0573/991557-84 – e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

PISTOIA - Giovedì 16 Luglio torna il mercatino "'900 in Via Roma e dintorni" organizzato e promosso dal CAT - Confcommercio Consorzio Ambulanti della Toscana.

La manifestazione si svolgerà in Via Roma e nelle vie adiacenti, dalle ore 8:00 alle ore 20:00 e vedrà la partecipazione di circa 20 operatori che esporranno mobili antichi, oggettistica d'epoca, stampe, quadri, libri, fumetti, pizzi, merletti, dischi, piante, fiori, oggettistica e tante curiosità.

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PESCIA - E’ stato riaperto sabato il Palagio, museo del comune di Pescia che era stato chiuso per l’emergenza sanitaria. Ora sarà possibile tornare a visitare anche la stupenda gipsoteca che si trova all’interno, sia pure con la prenotazione. A breve, sempre su questo versante, arriverà il grande momento della riapertura del Museo Civico, che in autunno tornerà a accogliere i visitatori dopo 30 anni di chiusura, grazie a una ristrutturazione portata a termine dalla giunta guidata da Oreste Giurlani.   

“Sono ripartenze dopo una fase difficilissima legata all’emergenza sanitaria, ma per noi si tratta di una priorità e come tale la stiamo trattando- dice il vicesindaco e assessore alla cultura e turismo Guja Guidi-. Per questo non ho ben capito, se non pensando che si cerca di creare confusione per la campagna elettorale, l’uscita del Pd che ci imputa situazioni che non ci riguardano assolutamente”.   

Il turismo, infatti, per decisione della regione Toscana, è, dal 2019 una funzione associata dei comuni della Valdinievole, con Montecatini capofila ma con Pescia a pieno titolo nella segreteria direttiva, l’ufficio turistico di ambito.  

Come fu sottolineato nel presentare la novità. È una legge regionale a stabilire che “le funzioni di accoglienza e informazione turistica a carattere sovra comunale sono attribuite ai comuni, che le esercitano in forma associata all’interno di ambiti territoriali definiti”. Il nostro ambito (Valdinievole) è uno dei 28 totali individuati dalla Regione e arriva per ventitreesimo alla stipula della convenzione.  

“A questo punto mi chiedo se il Pd di Pescia, che pure dovrebbe conoscere bene quello che accade in regione Toscana, - continua Guja Guidi- fa finta di nulla per confondere i cittadini o qualcos’altro che mi pare abbastanza chiaro. Si parla di programmi e progetti, ma non so se gli amici del Pd pesciatino sanno che da qualche mese in Italia e nel mondo c’è una pandemia e relativa emergenza sanitaria, che stanno sacrificando in particolare modo turismo e cultura. In ogni caso noi non restiamo fermi e , come testimoniano il Palagio e il Museo Civico, uniti alla collaborazione con Curia e privati per mettere a regime un sistema museale diffuso della città. Per quanto riguarda la promozione e la diffusione, ci sono state iniziative come la nostra partecipazione a Fico a Bologna, mentre tante altre iniziative sono state rinviate a causa del covid. Abbiamo collaborato con la fondazione Collodi per il parco di Pinocchio, insomma siamo in piena attività. Abbiamo dovuto rinviare il Palio e altre iniziative, ma nel resto d’Italia hanno fatto lo stesso”.   

L’Ati Valdinievole, l’ambito creato nel 2019, ha previsto un investimento promozionale di circa 80mila euro, per un progetto territoriale che metta in evidenza le varie eccellenze, collegandole fra loro, Tutti fondi  che saranno impiegati per la promozione del territorio. Pescia da tempo fa parte delle città bandiera Arancioni e medievali. Pescia sta lavorando al turismo naturale con la valorizzazione della sua montagna e dello sport all’aria aperta, unita a una offerta enogastronomica di indubbio valore, tutte direttrici che un ritorno alla normalità permetteranno di sviluppare ulteriormente. La capacità progettuale e operativa di Pescia è testimoniata anche dal lavoro fatto sulla piattaforma Visit Tuscany, che è sempre più utilizzata, essendo di fatto il portale mondiale di Toscana Promozione. Gli operatori pesciatini hanno potuto mettersi in contatto con questa nuova realtà grazie a una serie di opportunità che il comune di Pescia ha sviluppato in forma telematica, con delle sessioni di informazione e condivisione di dati. Molte realtà pesciatine fanno parte della consulta  di ambito : la curia, il fagiolo di Sorana, il museo della carta, la fondazione Collodi, per  un progetto che vuole valorizzare appieno la nostra zona.  

PESCIA - Dopo la battaglia per evitare l’accorpamento delle classi terze del liceo Lorenzini, il sindaco di Pescia Oreste Giurlani annuncia una nuova “guerra” alla burocrazia e alla gestione scolastica per il glorioso istituto Agrario di Pescia.

In queste ore, infatti, il dirigente scolastico Francesco Panico, in carica come preside della scuola da meno di un anno ma con all’attivo diversi investimenti e buoni risultati, ha ricevuto una telefonata che annunciava la conclusione dell’autonomia dell’istituto.

Una vera e propria doccia gelata sui piani di sviluppo condivisi anche con il comune di Pescia che, con il sindaco Oreste Giurlani, ha voluto di persona conoscere i dettagli della situazione che rischia di compromettere per sempre la secolare storia di questa scuola che ha contribuito non poco al primato nazionale che la città di Pescia vanta in campo florovivaistico e per la produzione e coltivazione di olivi pregiati, con una cantina e un oleificio all’avanguardia anche a livello di sperimentazione e di ricerca.

Giurlani ha incontrato Panico, che ha spiegato che il problema è nella soglia di 600 studenti, la quale dà diritto all’autonomia, con un dirigente con funzioni di preside e un direttore dei servizi generali amministrativi. All’Agrario di Pescia, analizzando le iscrizioni che si sono chiuse il 31 gennaio, al raggiungimento di questa soglia mancano circa 50 studenti.

“Faremo sentire la nostra voce e chiederemo che venga attribuita una deroga all’applicazione burocratica di una norma che non tiene conto di tanti fattori, soprattutto della situazione di grande emergenza sanitaria che ha aggiunto molti problemi a quelli già esistenti, e delle caratteristiche particolari di un istituto che, come nel caso dell’Agrario, rappresentano un punto di riferimento per un settore decisivo del sistema economico locale e un pezzo di storia di grandissimo livello. Basta visitare all’interno la struttura per respirare cultura, impegno civile e sociale, la volontà di creare uomini con cognizioni adeguate alla dura attività agricola e non solo- commenta Oreste Giurlani-. A noi dispiace moltissimo perché abbiamo pianificato con la direzione scolastica una serie di investimenti importanti, per continuare a dare alla scuola l’attenzione e il rango che si è conquistata in oltre cento anni di storia. L’applicazione di un freddo dato numerico in alcuni casi può anche essere necessario, ma qui è veramente fuori luogo, perché ignora tutto il portato storico, umano e scientifico che l’istituto Agrario riveste per la nostra città e il territorio tutto. Per questo sono pronto a fare ogni battaglia perché resti autonomo, come impone il passato e il presente, insieme alla grande qualità dell’azienda agricola che è interna all’istituto”.

PESCIA - Il sindaco di Pescia Oreste Giurlani esprime soddisfazione per la notizia che è stato approvato lo schema d’accordo tra regione Toscana e provincia di Pistoia per le analisi di tracciato preliminari e il progetto di fattibilita' tecnico-economica della variante alla SP 12 “delle Cartiere” in località Collodi nel comune di Pescia.

“Il finanziamento che la regione Toscana ha determinato, di 100mila euro, era originariamente indirizzato a noi come comune di Pescia, ma l’abbiamo volentieri affidato alla provincia di Pistoia che ora, leggo dalla comunicazione di Federica Fratoni e Vincenzo Ceccarelli, si impegna a rispettare il cronoprogramma indicato nell’accordo e consegnare il progetto entro il 31 dicembre 2020. Auspichiamo da tempo una soluzione efficace per il problema- conclude Oreste Giurlani- dell’eliminazione del traffico pesante dal centro abitato di Collodi. Ora speriamo in tempi celeri per avere un progetto che prefiguri finalmente la soluzione di un problema annoso”.

PISTOIA - Coronavirus, ancora zero in provincia di Pistoia e in tutta la Asl Centro . In Toscana sono 10.330 i casi di positività al Coronavirus, 4 in più rispetto a ieri.

I nuovi casi sono lo 0,04% in più rispetto al totale del giorno precedente. I guariti crescono dello 0,3% e raggiungono quota 8.894 (l’86,1% dei casi totali). I tamponi eseguiti hanno raggiunto quota 375.745, 2.892 in più rispetto a ieri. Gli attualmente positivi sono oggi 311, -7,2% rispetto a ieri. Si registrano 3 decessi: un uomo e 2 donne, con un'età media di 87,7 anni.

Questi i dati - accertati alle ore 12 di oggi sulla base delle richieste della Protezione Civile Nazionale - relativi all’andamento dell’epidemia in regione. Si ricorda che a partire dal 24 giugno il Ministero della Salute ha modificato il sistema di rilevazione dei dati sulla diffusione del Covid-19. I casi positivi non sono più indicati secondo la provincia di notifica bensì in base alla provincia di residenza o domicilio.

Di seguito i casi di positività sul territorio con la variazione rispetto a ieri.  Sono 3.222 i casi complessivi ad oggi a Firenze, 544 a Prato, 749 a Pistoia, 1.052 a Massa, 1.365 a Lucca (1 in più), 933 a Pisa (1 in più), 479 a Livorno, 682 ad Arezzo, 429 a Siena, 404 a Grosseto (2 in più). Sono 471 i casi positivi notificati in Toscana, ma residenti in altre regioni.  Nessun caso in più, quindi oggi nell’Asl Centro, 2 nella Nord Ovest, 2 nella Sud est.

La Toscana si conferma al 10° posto in Italia come numerosità di casi (comprensivi di residenti e non residenti), con circa 277 casi per 100.000 abitanti (media italiana circa 403 x100.000, dato di ieri). Le province di notifica con il tasso più alto sono Massa Carrara con 540 casi x100.000 abitanti, Lucca con 352, Firenze con 319, la più bassa Livorno con 143.

Complessivamente, 301 persone sono in isolamento a casa, poiché presentano sintomi lievi che non richiedono cure ospedaliere, o risultano prive di sintomi (24 in meno rispetto a ieri, (meno 7,4%). 
Sono 699 (più 7 rispetto a ieri, più 1%) le persone, anch’esse isolate, in sorveglianza attiva perché hanno avuto contatti con persone contagiate (ASL Centro 468, Nord Ovest 167, Sud Est 64). 
Le persone ricoverate nei posti letto dedicati ai pazienti Covid sono complessivamente 10, (stabili rispetto a ieri), di cui 2 in terapia intensiva (1 in meno rispetto a ieri, meno 33,3%).
Le persone complessivamente guarite sono 8.894 (25 in più rispetto a ieri, più 0,3%): 161 persone “clinicamente guarite” (meno 3 rispetto a ieri, meno 1,8%), divenute cioè asintomatiche dopo aver presentato manifestazioni cliniche associate all’infezione e 8.733 (più 28 rispetto a ieri, più 0,3%) dichiarate guarite a tutti gli effetti, le cosiddette guarigioni virali, con doppio tampone negativo.
Si registrano 3 decessi: un uomo e 2 donne, con un'età media di 87,7 anni. Relativamente alla provincia di notifica, le persone decedute sono: 2 a Firenze, 1 a Massa Carrara.
Sono 1.125 i deceduti dall’inizio dell’epidemia cosi ripartiti: 413 a Firenze, 52 a Prato, 81 a Pistoia, 172 a Massa Carrara, 142 a Lucca, 90 a Pisa, 61 a Livorno, 49 ad Arezzo, 33 a Siena, 24 a Grosseto, 8 persone sono decedute sul suolo toscano ma erano residenti fuori regione.

Il tasso grezzo di mortalità toscano (numero di deceduti/popolazione residente) per Covid-19 è di 30,2 per 100 mila residenti contro il 57,9 della media italiana (11° regione). Per quanto riguarda le province, il tasso di mortalità più alto si riscontra a Massa Carrara (88,3 per 100 mila, Firenze (40,8) e Lucca (36,6), il più basso a Grosseto (10,8).

FIRENZE - In Toscana sono 10.326 i casi di positività al Coronavirus, 4 in più rispetto a ieri. I nuovi casi sono lo 0,04% in più rispetto al totale del giorno precedente. Stabili i guariti a quota 8.869 (l’85,9% dei casi totali). I tamponi eseguiti hanno raggiunto quota 372.853, 1.581 in più rispetto a ieri. Gli attualmente positivi sono oggi 335, +1,2% rispetto a ieri. Oggi non si registrano nuovi decessi.

Questi i dati - accertati alle ore 12 di oggi sulla base delle richieste della Protezione Civile Nazionale - relativi all’andamento dell’epidemia in regione.

Si ricorda che a partire dal 24 giugno 2020, il Ministero della Salute ha modificato il sistema di rilevazione dei dati sulla diffusione del Covid-19. I casi positivi non sono più indicati secondo la provincia di notifica, bensì in base alla provincia di residenza o domicilio.

Di seguito i casi di positività sul territorio con la variazione rispetto a ieri. Sono 3.222 i casi complessivi ad oggi a Firenze, 544 a Prato (2 in più), 749 a Pistoia, 1.052 a Massa, 1.364 a Lucca (2 in più), 932 a Pisa, 479 a Livorno, 682 ad Arezzo, 429 a Siena, 402 a Grosseto. Sono 471 i casi positivi notificati in Toscana, ma residenti in altre regioni. Due in più, quindi, i casi riscontrati oggi nell’Asl Centro, 2 nella Nord Ovest, 0 nella Sud est.

La Toscana si conferma al 10° posto in Italia come numerosità di casi (comprensivi di residenti e non residenti), con circa 277 casi per 100.000 abitanti (media italiana circa 403 x100.000, dato di ieri). Le province di notifica con il tasso più alto sono Massa Carrara con 540 casi x100.000 abitanti, Lucca con 352, Firenze con 319, la più bassa Livorno con 143.

Complessivamente, 325 persone sono in isolamento a casa, poiché presentano sintomi lievi che non richiedono cure ospedaliere o risultano prive di sintomi (5 in più rispetto a ieri, più 1,6%). Sono 692 (meno 16 rispetto a ieri, meno 2,3%) le persone, anche loro isolate, in sorveglianza attiva perché hanno avuto contatti con persone contagiate (Asl Centro 462, Nord Ovest 163, Sud Est 67).

Le persone ricoverate nei posti letto dedicati ai pazienti Covid oggi sono complessivamente 10, 1 in meno rispetto a ieri, meno 9,1%), di cui 3 in terapia intensiva (stabili rispetto a ieri).

Le persone complessivamente guarite sono 8.869 (stabili rispetto a ieri): 164 persone “clinicamente guarite” (stabili rispetto a ieri), divenute cioè asintomatiche dopo aver presentato manifestazioni cliniche associate all’infezione e 8.705 (stabili rispetto a ieri) dichiarate guarite a tutti gli effetti, le cosiddette guarigioni virali, con doppio tampone negativo.

Oggi non si registrano nuovi decessi. Restano quindi 1.122 i deceduti dall’inizio dell’epidemia cosi ripartiti: 411 a Firenze, 52 a Prato, 81 a Pistoia, 171 a Massa Carrara, 142 a Lucca, 90 a Pisa, 61 a Livorno, 49 ad Arezzo, 33 a Siena, 24 a Grosseto, 8 persone sono decedute sul suolo toscano ma erano residenti fuori regione.

Il tasso grezzo di mortalità toscano (numero di deceduti/popolazione residente) per Covid-19 è di 30,1 x100.000 residenti contro il 57,9 x100.000 della media italiana (11° regione). Per quanto riguarda le province, il tasso di mortalità più alto si riscontra a Massa Carrara (87,7 x100.000), Firenze (40,6 x100.000) e Lucca (36,6 x100.000), il più basso a Grosseto (10,8 x100.000).

PISTOIA - Il messaggio di Fipe - Confcommercio era stato chiaro e netto: l'estate 2020 nel post covid19 doveva essere No-Sagre. Le pizzerie e i ristoranti, sostiene la Fipe - quest'anno non possono sostenere e accettare lo svolgimento di sagre e feste che in situazioni incerte dal punto di vista sanitario e autorizzativo producono spesso economia sommersa. I ricavi che le imprese della somministrazione riescono a sviluppare in questa fase si sono dimezzati con un rischio potenziale di una carneficina di imprese entro la fine dell'anno.

A fronte di queste posizioni - spiega Confcommercio in una nota - le amministrazioni comunali hanno fatto spesso orecchie da mercante. Lo ribadiamo oggi con ancora maggior forza perché si cominciano a vedere iniziative, come quella organizzata a Casalguidi che propone 5 fine settimana (per un totale di ben 14 serate) di manifestazione e altre simili che si stanno affacciando all’orizzonte, a cui dobbiamo aggiungere le attività, spesso (ad essere buoni) sul limite del consentito , svolte da circoli o comunque da soggetti non imprenditori. Si tratta di un duro colpo per le attività di ristorazione che dopo mesi di chiusura hanno da poco, fra mille adempimenti e costi, avviato una faticosa ripartenza”.

Se da un lato Fipe comprende la “voglia di normalità” che in modo trasversale riguarda tutta la società, i ristoratori si ritrovano spiazzati dalla “leggerezza” con cui si consente lo svolgimento di iniziative che fondano proprio sulla loro estemporaneità e “non professionalità” la loro ragion d’essere. Uno spèieiro, scrive Fipe, nettamente contrario alle necessità di “professionalità”, conoscenza delle procedure previste dalle normative e investimento che l’attuale emergenza sanitaria impone nel normale svolgimento delle attività d’impresa, soprattutto laddove queste sono caratterizzate dalla somministrazione di alimenti e bevande a numeri significativi di utenti.

“Invece mentre le aziende , fra mille incognite e molti sacrifici, si impegnano a restare aperte, anche per mantenere l’occupazione oltre che per offrire un servizio alla comunità – sostiene Confcommercio -, si legittima, in modo seriale, lo svolgimento di iniziative una tantum che, è inutile negarlo, creano concorrenza sleale nei confronti dei ristoranti, spesso senza valorizzare alcuna tipicità del nostro territorio.

La nostra non è una contrarietà alle manifestazioni che valorizzano prodotti e usanze del territorio, meritevoli e legittime, ma evidenziamo che spesso queste iniziative non tengono conto di tali caratteristiche e anzi, sono preordinate ad un business non corretto che le esenta dalle regole a cui deve invece attenersi l’intero settore. Si tratta di un tema fondamentale, che riguarda più settori di attività e che quest’anno ci appare ancora più caldo e quindi a maggior ragione riteniamo necessario che si eviti di autorizzare tali manifestazioni che, nella loro ricaduta economica, minano l’efficacia di tutti quegli interventi che vengono messi in campo per favorire la ripresa della ristorazione. Chi fa determinate scelte deve prendersi le responsabilità che ne derivano, con tante aziende che rischiano di non sopravvivere alla ripartenza e la conseguente perdita per il territorio di importanti punti di riferimento sia dal punto di vista economico, sia da quello sociale”.“