Premiato il Miglior Olio IGP Toscano del Frantoio di Croci e anche l'Azienda Marini Giuseppe tra le eccellenze degli oli toscani selezionati 2025
La Toscana torna protagonista della scena agroalimentare con la presentazione ufficiale dei 61 migliori oli extravergini d'oliva DOP e IGP della Selezione 2025, evento che ogni anno celebra l’eccellenza olearia regionale.
Selezione 2025: premiazione e valorizzazione
Durante l’evento, svolto al Cinema La Compagnia di Firenze, sono stati presentati 61 oli selezionati, provenienti da 47 aziende toscane, rappresentanti dell’eccellenza certificata del comparto. Tra i riconoscimenti, anche menzioni speciali per miglior olio biologico, monocultivar e miglior packaging.
I 61 oli selezionati provengono da tutte le province toscane, con Siena in testa con 21 oli premiati. Seguono Firenze (13), Grosseto (9), Livorno (6), Lucca (4), Pistoia e Pisa (3 ciascuna) e Arezzo (2).
Premio Migliore IGP Toscano: l 'Olio Extra vergine IGP Toscano del Frantoio di Croci e per Premio Migliore Dop Lucca, l'Olio Bove Dop Lucca di Gabriele Bove
Tra i 48 oli selezionati (ma non premiati) anche l'Olio Extravergine di oliva Toscano IGP dell'Azienda Marini di Pistoia, Prima Oliva del Frantoio di Croci e l'Olio di Jacopo dell'azienda Stefanini di Montecarlo
E' disponibile nel Catalogo della Selezione 2025, pubblicato in doppia lingua sul sito ufficiale della Regione Toscana.
Un patrimonio di qualità e biodiversità
Con 87.000 ettari di oliveti (di cui 27.000 a biologico), 37.000 aziende attive e oltre 400 frantoi, la Toscana rappresenta una delle regioni leader nel settore olivicolo italiano. La produzione 2024 ha segnato un netto incremento con 20.000 tonnellate di olio prodotto (+101% rispetto al 2023), di cui 2.450 tonnellate IG imbottigliate (+9%).
Le cinque denominazioni riconosciute – IGP Toscano, DOP Chianti Classico, DOP Terre di Siena, DOP Lucca e DOP Seggiano – rappresentano zone di altissimo pregio, espressione autentica di un territorio ricco di 80 varietà autoctone di olivo.
Un evento all’insegna della solidarietà
In linea con lo spirito dell’iniziativa, anche quest’anno gli oli presentati per la selezione saranno donati a Villa Lorenzi, struttura fiorentina che si occupa della prevenzione del disagio giovanile e delle dipendenze.
Redazione
