Ulivi, aranci e limoni nelle scuole della Valdinievole, per promuovere un approccio consapevole all’educazione ambientale e alla salute psicofisica degli studenti.
Il primo appuntamento di “Piantiamo Salute” si è tenuto questa mattina giovedì 6 marzo alle ore 9 presso la scuola secondaria di primo grado Libero Andreotti sede Alberghi. Il progetto prevede il coinvolgimento degli studenti dell'Istituto Tecnico Agrario Anzilotti, che insieme ai professionisti e le aziende del territorio (Spoolivi – Società Pesciatina d’Olivicoltura e Azienda Agricola Rosellini Sirio), si sono dedicati alla messa a dimora delle piante nelle aree verdi della scuola.
L’Obiettivo del Progetto: Educazione e Sostenibilità
L’iniziativa si inserisce all’interno delle azioni promosse dalla Rete di Educazione alla Salute. Il progetto ha come obiettivo principale sensibilizzare gli studenti all'importanza di un approccio consapevole alla salute psicofisica, derivante da un contatto diretto con la natura.
Con l’obiettivo di stimolare nei giovani la consapevolezza sul legame tra agricoltura, salute e ambiente, la Rete è interessata a dare continuità all’iniziativa, allargandola già dal prossimo anno scolastico a più scuole col fine di trasmettere a sempre un maggior numero di alunni attenzione e sensibilità verso il patrimonio agricolo-ambientale-locale, coadiutore di benessere e sani stili di vita.
scuole che promuovono salute
L’iniziativa proseguirà nelle settimane successive con altre piantumazioni nelle scuole secondarie di primo grado della Valdinievole. Il 10 e il 13 marzo, infatti, “Piantiamo Salute” si sposterà presso l’Istituto Comprensivo Rita Levi Montalcini di Uzzano e l’Istituto Comprensivo Salutati A. Cavalcanti di Borgo a Buggiano. In ogni scuola coinvolta, gli studenti avranno l’opportunità di imparare dalla pratica, acquisendo conoscenze fondamentali per una crescita consapevole e sana.
L’Importanza delle Collaborazioni
Nel progetto “Piantiamo Salute”, gli studenti non solo saranno coinvolti nella piantumazione, ma anche in attività didattiche che riguardano la produzione dell'olio extravergine d'oliva, le proprietà nutrizionali degli agrumi e la manutenzione delle piante. Questo approccio peer-to-peer permette agli studenti degli alunni dell’I.T.A.S. “Dionisio Anzilotti” di Pescia, di essere tutor per i compagni delle scuole primarie, creando un legame profondo tra generazioni e facendo crescere insieme il rispetto per l’ambiente e la tradizione agricola del territorio.
Nel progetto peer to peer sono previste varie attività, quali l’elaborazione del progetto di piantumazione, l’attività didattica sulla tecnica di produzione dell’olio extravergine di oliva, sulle proprietà organolettiche e nutrizionali dell’olio EVO e infine sulla manutenzione delle piante.
Redazione
