fbgplus rss icon


Questo nuovo concetto di fare ristorazione ha fatto registrare  tante presenze e gradimento alla kermesse milanese "street food festival". Si uniscono così i prodotti italiani di qualità a un modo diverso di concepire la cucina, su mezzi di trasporto trasformati. Ecco finalmente un'idea vincente per i giovani che intendono aprire un'attività nuova nel 2015.

 

 
Cuochi e ristoratori si re-inventanoportando i loro prodotti sulla strada. Lo abbiamo visto all'ultimo Street Food Truck festival che rappresenta uno degli appuntamenti di street food più importanti che si è svolto a Milano lo scorso fine di settembre: i cibi sono stati preparati e serviti su furgoncini, ape car e altri mezzi di trasporto trasformati in cucine. Un evento simile si è svolto anche lo scorso 20 e 21 dicembre: il Martesana Food Folk Festival ha infatti accolto la gastronomia itinerante unendola all’atmosfera natalizia. Sorge spontanea la domanda: ma la differenza con i più noti “paninari” quale sarebbe? Semplice: in questo contesto il cibo e le bevande servite sono di ottima qualità, con ingredienti di prim’ordine. Ricordiamo allora le piadine con polenta di Farinel”, la tigella e lo gnocco fritto diMr. Max Food Experience”, i panzerotti dei Quattro Zii, i gustosi panini d’autore diCrab”, gli hamburger e la birra diApe Tizer , la pizza, gli arancini e i panini con la porchetta diBello & Buono”, LùBar e Fuori di Mente. Il tutto accompagnato dalla selezione di vini di Caravin, e per finire i dolci di “Eskimo” e il caffé della “Torrefazione Lady Cafè”. Entrambi gli eventi erano a ingresso gratuito e si conta che alle precedenti edizioni abbiano partecipato circa 15 mila visitatori. Questo nuovo modo di pensare e praticare la cucina potrebbe allora rivelarsi un'idea perfetta per tutti quei giovani che intendono aprire una nuova attività con l'arrivo del nuovo anno. Aprire un'attività street food richiede dunque investimenti ridotti e offre ottime possibilità di guadagno dato che, si sa, gli italiani sono ormai abituati a consumare i loro pasti in giro con una sempre maggiore attenzione alle spese.
 
Redazione
0
0
0
s2sdefault

NUMERITRASPORTITEATRICINEMA     LIBRI    
numeriutiliNumeri telefonici e contatti utili della Valdinievole
Emergenze, ospedale di Pescia, guardie mediche, farmacie, polizia municipale.
trasportiMuoversi/Moving in Valdinievole
A piedi, in bicicletta, con bus, treni o con la tua macchina da e per la Valdinievole: orari e percorsi."
animalismarritiI teatri della Valdinievole
Gli spettacoli teatrali della Valdinievole.
pubblicoTutti i film proiettati in Valdinievole
I film presenti nelle sale di zona.
libreriaUna selezione di pubblicazioni che parlano della Valdinievole.
Turismo, storia, artie, politica, sociale ed economia.

Cerca nel giornale

Meteo Toscana

meteo

Per la tua pubblicità su questo sito

Contatta il nostro reparto commerciale che ti fornirà tutte le informazioni necessarie.
Tel: 0572 040204
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

0
0
0
s2sdefault

Muoversi in Toscana

I mezzi pubblici che puoi utilizzare per spostarti in Toscana.
Regione Toscana

0
0
0
s2sdefault
messaggio pubblicitario

I Giardini sospesi String_Gardens a cura di diADE adv